15 Haziran 2024'te, Adıge Cumhuriyeti'ndeki Rufabgo şelalelerinde, Haluzh Günü 13. kez düzenlendi - Çerkes (Adıge) mutfağının popüler bir yemeği olan Adıge peyniriyle yağda kızartılmış bir börek onuruna bir bayram.
Programda 5 kategoride en lezzetli haluzh için yarışmalar vardı: "Nane yihaluzh" ("Büyükannenin haluzh"); "Mefech haluzh" ("Şenlikli haluzh"); "Bisimguashem yihaluzh" ("Ev sahibinin haluzh"); "Nise a'ap" ("Gelinin Elleri"); "Qezghezezhighe haluzh" ("Memleketine dönen haluzh").
Etkinlikte ayrıca konser programı, halk sanatı ürünlerinin sergilenip satışı, peynir yapımı üzerine ustalık sınıfı ve çocuklara yönelik eğlence programı da yer aldı.
Comments
Post a Comment