Праздник «День халюжа» пройдет в Адыгее 17 июня

 

Фото: Алексей Гусев

17 июня на водопадах Руфабго пройдет праздник «День халюжа». Об этом сообщает газета "Советская Адыгея" на основе сообщения пресс-служба Комитета Адыгеи по туризму и курортам.

Халюж – блюдо национальной адыгской кухни. Это такой небольшой пирожок с адыгейским сыром внутри, приготовленный в кипящем масле, который с удовольствием едят в адыгейских семьях круглый год. Приглашаем всех жителей и гостей Республики Адыгея, – говорится в сообщении комитета.

В программе мероприятия конкурсы на лучший «Бабушкин халюж», «Вернувшийся на родину халюж», «Халюж хозяюшки», «Невесткины руки», «Праздничный халюж».

Организатор – АО «Руфа-Тур» при поддержке Комитета Республики Адыгея по туризму и курортам.