وفقًا لنتائج العام الماضي (2022) ، زاد إنتاج الجبن ومنتجات الأجبان بنسبة 20 ٪ في جمهورية الأديغي - تم إنتاج 26 ألف طن. يتم تقديم مساهمة كبيرة في تطوير الصناعة من خلال العلامة التجارية الرئيسية للطعام في الجمهورية - الجبن الشركسي (الأديغي) ، - وفقا لتقريرالخدمة الصحفية لرئيس ألاديغي.
سيؤثر تنفيذ المرحلة الثانية من المشروع الاستثماري لإنتاج وتصنيع حليب الماعز من قبل شركة ميرني-أديغيا أيضًا على زيادة إنتاج منتجات الألبان. في العام الماضي ، قام المستثمر بتشغيل مجمع ألبان يضم 3000 رأس من قطعان الماعز. تبلغ قدرة مصنع معالجة الألبان اليوم 15 طنًا في اليوم.
في الوقت نفسه ، وفقًا لرئيس ألأديغي ، مرات قومبيلوف ، هناك نقص حاد في الحليب في هذا القطاع. في الجمهورية العام الماضي تم إنتاج 120 ألف طن من الحليب في جميع فئات المزارع. حدد رئيس ألاديغي المهمة لزيادة وتيرة تطوير الألبان.
Comments
Post a Comment